2012年05月14日

5月12日ご結婚のお二人 2012

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5月12日土曜日にご結婚のお二人は、田上町出身の新郎重雄(Shigeo)さんと、阿賀野市出身の新婦麻利子(Mariko)さんです。

たいへんおめでとうございます\(^O^)/

5月とは思えないほど寒く天気の悪い日が続いていましたが、幸いにもこの日は雨は上がりお二人の撮影も屋外で行うことが出来ました!
お開き頃にはまた雨が降ってきたので、1日の中のラッキーな時間帯で挙式・披露宴が出来たととはお二人にとっても私にとっても幸いでした!!
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五十嵐邸へは毎週来てるんですが、ホントに毎週緑が増えていく感じです。
ファインダー越しに見ると、それがよくわかるって言うカメラマン目線になってる状態です(^^;
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お二人は、五十嵐邸日本庭園にて人前挙式をされました。
ちなみに本日の撮影は、いつもお願いしているカメラマンの松永さんにはサポートに回ってもらって、Kayo-Pがメインカメラマンを務めました!
ほとんどの画像Kayo-P撮影のエントリーは初めてではないでしょうか?
完璧に撮ってくれました。Kayo-Pお疲れさま〜(*^_^*)
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フラワーシャワーの場面もいい写真がたくさんあったんですが、お二人の表情優先でこのカットを選択(^^)
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披露宴はご来賓の祝辞をいただいたあと、乾杯からスタート。
その後、ケーキカットに向かわれたお二人。
最前列のベスポジで松永さんとKayo-Pがベスポジキープしてますね〜
つまり、この画像のみ、私の撮影です(^^;
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お二人は同じ会社で勤務していたときに知り合いました。
そのときの第一印象は、

重雄さん→麻利子さん『目立たず、静かな子だな〜』
麻利子さん→重雄さん『子どもがいそうなオジサン(^^;』

だったそうです(*^_^*)
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そして、お互いの好きなところは、

重雄さん→麻利子さん『きちんと怒ってくれるところ』
麻利子さん→重雄さん『まじめで優しいところ』

なんだそうです\(^O^)/

お色直しで和装になったお二人、日本庭園から入場です。
最近、後に和装を着る方が増えてる気がするんですが、そーゆー流れが来てるんですかね〜
い〜感じだと思います!
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入場したお二人は、ミニ鏡開きで皆様の元へご挨拶。
その後の余興では重雄さんのご友人が、重雄さんを交えて『Million Films』を披露。
ハモりが完璧でひじょうに盛り上がりました(*^^)v
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お二人は、『のんびりとアットホームで家庭を作っていきたい』とおっしゃってました!

どうぞいつまでも末永くお幸せに〜\(^O^)/
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2012年05月11日

阿賀野市成人式 2012

去る5月4日に阿賀野市で成人式が行われました。
2年ぶりの成人式の撮影ですが、GWは結婚式の仕事が入るため、前撮りでないと撮影を受けていないというのが理由です。
2年前と同じZIPSさんからの依頼で、ZIPSさんの店内にスタジオをセットして撮影しました。

阿賀野市の成人式は毎年5月4日なのですが、これは成人の日は雪が多いためと、就職や進学のため県外に出ている新成人が集まりやすいのが、成人の日の次だとGWだからということ。。。など、さまざまな説がありますが、ハッキリしたことはわかりません(^^;
新潟市は毎年成人の日にやってますからね。
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一人目の撮影はKayoちゃん。
秋葉区で会社員やってるそうです。

ウチのスタッフもKayoちゃん、ZIPSさんのオーナーもKayoちゃん。。。(*^_^*)
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カワイイですね〜(*^_^*)
ノリがよくてポージングもうまく、撮りやすい被写体でした!
撮影の際はご両親やご兄弟、大勢のギャラリーがいたんですよ(^^)
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二人目SHIN
2年前に撮影したTakayaの弟。→2年前の成人式のエントリー
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やはり兄弟、似てますね!
兄貴と同じ白い羽織を選んだのは偶然か、好みが共通なのか。。。(^^)
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3人目Marika
ウチの姪です(^^;
コイツだけ当日の朝、TWINSのスタジオで撮りました。(上の二人は5月2日に前撮り)
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中学高校の時は強烈な反抗期だったMarikaも、今は神奈川の看護学校でがんばってる様子。
ホントに憎たらしい姪だったんですが、久しぶりに会ったらちゃんと『ありがとう』を言える子になっていた。。。(*^_^*)
衣装とヘアメイクの手配を私がしたんですが、やってあげた甲斐がありました!
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卒業と国家試験合格まで、がんばれよ!!
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2012年05月10日

ブリカマの塩焼き定食

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今日も買い物へ行った先で決定したメニューです。
ブリカマが特売になっていて1個130円!
しかしよく見るとかなり小さく『サワラ?』という感じだったのでパスしようと思ったら、隣に巨大なヤツが。。。198円で2個購入です(^^)

コレを単に魚焼きグリルで塩焼きにして、鬼おろし大根にポン酢(レモンですが)で食べるシンプルな昼飯にしました!
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材料【2人前】
 ブリのカマ・・・・・・2個
 岩塩・・・・・・・・・適量
 大根・・・・・・・・・15センチ
 レモン・・・・・・・・1/8カット
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作り方
 ブリは水で洗って表面の汚れを取り、キッチンペーパーで水分を取り除く。
 全面に塩を振って10分ほどおき、また水分が出てくるのでそれもシッカリと拭き取る。
 焼く前に再度少量の塩を振って焼く。
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い〜具合に焼き上がりました!
サラダとだし巻を付けたので何となくゴーカな食卓に!
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ブリを焼いてる間に作っただし巻きタマゴ。
しその葉を5枚入れました!
焼き方がちょっと甘いですが、味はバッチリでした(*^^)v
コレも鬼おろし大根に醤油をたらしていただくとGood!
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ブリカマを食べる時って、カニ同様無口になりますね(*^_^*)
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2012年05月09日

ツナとトマトのパスタ フェットチーネ

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お昼のメニューが決まらないとき、とりあえずスーパーに行って食材を見ながら決めちゃうってことはよくあることだと思います。
今日はそんな感じ。。。

あてもなくフラフラと見ていたら、見たことのない生パスタを発見!
しかも3食入り198円とかなりのお買い得価格なのでコレに決定!!
その後、トマトソースにすることにして、在庫切れだったトマト缶とツナ缶、マッシュルームをゲットです(^^)
冷凍してあったパンチェッタも少し入れたらかなりおいしく出来上がりました(*^^)v
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材料【2人前】
 フェットチーネ(生)・・・・・100g×2
 トマト缶・・・・・・・・・・・1缶
 ツナ缶・・・・・・・・・・・・3号缶(80g)
 パンチェッタ・・・・・・・・・60g
 マッシュルーム・・・・・・・・3個
 アスパラ・・・・・・・・・・・1本
 ニンニク・・・・・・・・・・・1カケ
 
 タイム・・・・・・・・・・・・1本
 イタリアンパセリ・・・・・・・2本

 コンソメ・・・・・・・・・・・2g
 オレガノ・・・・・・・・・・・1つまみ
 塩・・・・・・・・・・・・・・1つまみ
 パスタのゆで汁・・・・・・・・お玉1

 オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1
 ブラックペッパー・・・・・・・少々
 パルメザンチーズ・・・・・・・適宜
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作り方
 下準備
   ニンニクは半分に切って中の芽を取り、すり下ろすかクラッシャーで潰す。
   アスパラは下2/3をピーラーで削って筋を取り、5ミリ幅で斜めに切る。
   マッシュルームは縦に1/4カットにする。
   パンチェッタは1センチ角のキューブ状に切る。
   ツナは油を切っておく。

 トマトソース
 1.フライパンにトマト缶を開け、タイムを入れて中火にかける。
   沸いてきたら少し火を弱め、焦げないように時々混ぜながら半量になるくらいまで
   煮詰める。(あとでパスタのゆで汁でのばすので煮詰めすぎてもOK)

 2.タイムを取り出しオレガノを加え、コンソメ・塩で味付けして少し煮たら出来上がり。
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 3.別なフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出るまで
   炒める。
   パンチェッタを加えて火が通す。

 4.アスパラとマッシュルームを加えて炒め、サッと火が通ったらトマトソースとツナを
   入れトマトソースが煮詰まりすぎているようならパスタのゆで汁を加えてのばす。
   生パスタはゆで時間3分とあったので、2分30秒ゆでて加えました。
   シッカリソースが絡んだら出来上がり!
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皿に盛ってブラックペッパーとパルミジャーノを振りかけ、イタリアンパセリを添える。
アクセントのつもりで入れたキューブ状のパンチェッタが存在感を発揮し、主役級のポジションになっちゃってます(^^;
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このパスタ、うまいな〜
また買ってこなきゃ(*^_^*)
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2012年05月07日

豚肩ロースのソテー ハニーマスタードソース

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今日はポークソテーが食べたくて、数日前にセールで買った肩ロースブロックを厚めに切ってガッツリといただくことにしました。

ソースは甘辛のハニーマスタードソース。
豚だけでなく、肉にはよく合いますよ〜(*^_^*)

塊のまま焼いた肉はそぎ切りにして、いかだに並べたアスパラにキレイに盛りつけます。
見た目にもオシャレで食欲をそそる感じになります!
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材料【2人前】
 豚肩ロース・・・・・・160g×2
 アスパラ・・・・・・・4本
 塩・コショウ・・・・・少々
 オリーブオイル・・・・大さじ1

 ハニーマスタードソース
 粒マスタード・・・・・大さじ1
 醤油・・・・・・・・・大さじ1
 ハチミツ・・・・・・・小さじ1
 バター(無塩)・・・・7g
 酒(または白ワイン)・大さじ2
 ニンニク・・・・・・・1/2カケ
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作り方
 1.肩ロースはたたいて塩・コショウする。
   アスパラは下2/3をピーラーで削って筋を取り、半分に切って縦にも半分に切る。
   下ゆでしておけばベター。
   ニンニクは中の芽を取ってすり下ろすかクラッシャーで潰す。

 2.ボウルにソースの材料をすべて入れ、混ぜ合わせておく。
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 3.フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、中火で肩ロースを焼く。
   両面にシッカリと焦げ目が付いたら弱火にし、フタをして10分ほど焼く。
   フタを開けて火を強め、アスパラを入れて炒める。
   肉は表面をカリカリにする。
   *竹串を刺して中から出てくる肉汁が透明になればOK!
   
 4.アスパラは取り出して皿に盛りつけ、2のソースを入れて煮詰め(すぐ煮詰まります)、
   バターを溶かして火を止める。
   肉は食べやすい大きさに切ってアスパラと交互に盛りつける。
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洋風なんですが、醤油が入って和テイストもあり、味噌汁にしました。
ソースはすごーくウマイです(*^^)v
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真上からのショット!
肩ロースって食べ応えがあって、好き(*^_^*)
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