2008年11月01日
サーモンクリームパスタ
昼に作ってみました。
昼はやはり麺類がお手軽で、うどん、そば、パスタ、外食みたいなサイクルになってます(^^)
作り方は
1.ホワイトソースを作る。＊参照チキンドリアのエントリー
タマネギは使わず、ホワイトソースもしゃびしゃびになるまでのばします。
卵黄を生クリームで溶いたものを加え、塩のみで味付け。
2.厚めにスライスした生鮭を入れて火を通し、
3.ゆであがったパスタを絡めて出来上がり。
パルメザンチーズとブラックペッパーをかけていただきます(*^^)v
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- at 12:22
comments
こんにちは。
パルメザンチーズとブラックペッパーがいいですね～。
ホワイトソースのパスタは夫がNGで、自宅では登場しません。たまにランチで外食するときにだけ堪能します。
あー食べたい～（＾＾）
こんにちは。
TBは、承認制なので、今アップしました。
ご自分で作られるのですね。
すごいです。
私は、食べるの専門です。
（＾＿＾）
＞いづみや女将さん
ホワイトソースNGですかぁ(¨;)
グラタンとかもダメなんでしょうか？おいしいに･･･(*_*)
外食だと当たり外れがあるのでついつい無難なトマトソースになりがちです(__;)
おいしい店あたら教えて下さい。
＞あいさん
TBありがとうございました。
＞ご自分で作られるのですね。
夜はほとんど作りませんが、昼は外食か自分で作るかで、
以前はよく外食してたのですが、
諸物価高騰のあおりを受けて(..;)
作るパターンが多いこの頃です(*^^)v
ご自分でパスタなんて素晴らしいです。
お昼は麺類が美味しいですよね。手軽だし。
ただ私の場合は、ラーメン＆ご飯、焼きそば＆ご飯
の様に、炭水化物を多く捕ってしまうので、
反省の毎日です。
＞豆蔵さん
私も定食屋などへ行くとラーメン＆チャーハンなどのセットものをついつい頼んでしまいがちです(^^ゞ
炭水化物2品は満足度高くて強い誘惑オーラを発してますね(^^)