2009年02月09日
稲庭うどん『稲庭手打百練』
当ブログにも毎回コメントをくださる
麻生孝之商店さんのathukoさんの稲庭うどんです。
12月4日のエントリー『お取り寄せ稲庭うどん』では
ゆで方も写真もイマイチのモノを載せてしまって
リベンジを誓ったところ、すぐに撮影用に適した
稲庭うどんを送って下さいました(^^)
それから何度か作ってみて、調理はだいたいOKな
感触を得たのでリベンジ撮影に挑みました(*^^)v
スープが濁らないよう鶏は蒸し鶏にして
具の種類もちょっと増やしてます。
すくい上げも何度か目できれいに決まりましたが
光の当て方が･･･
もうちょっと手前側に光を当てるべきでした(-_-#)
うどんの撮影はかなり難しいですね。
また挑戦してみます(^_^;
- by
- at 17:29
comments
TWINSさん、こんばんは。
麻生孝之商店さんの稲庭うどんは最高です（＾＾）
美しすぎます、キレイです、うっとりです。
ご自分で調理して撮影までするなんて、さすが！
こんばんは
これですね 噂の稲庭うどん
どこが撮影いまいちなんですか。
すごい美味しそうです。逆光で
麺の透明感、私も早くそのように
なりた〜い♪
＞いづみや女将さん
なんというか、のどごしが最高なんですよね、
『トゥルッ!!』ってかんじで入ってきて、
味わいたいんだけどそのまま飲み込みたい、みたいな･･･^^;
コレは味わった人しかわかりませんね(^^)/
最近『作って撮る』にハマリつつあります(*^_^*)
PS. TBありがとうございました。
こちらもTBかけているのですが、
3回連続エラーでした(>_<)
またトライします。
＞かいりさん
コレです、噂の稲庭うどん。
トゥルットゥルです(^_^)/~
撮影するときに気づけばいいんですが、
湯気が消えないうちにと思うとけっこう焦って
細かいところが行き届いていません(>_<)
たとえば1枚目は七味の位置がもっと漬け物の皿に
近づいていた方がよく、漬け物皿はもう90度
時計回り方向でした。
2枚目は手前に光が足りないのと、もう少し箸の先端で
持っていたなら絵的に美しかっただろうと…
おおっ。美味しそう。
こんな美味しそうに撮れているのに、まだまだ
満足はされていないのですね。
焼きネギが香ばしそう...ジュル。
＞豆蔵さん
焼きネギは鶏油で焼いてるんでウマイですよ(*^_^*)
写真は撮ったあとで見てみて、改善の余地がある場合は
やはりまだまだとなります(^^;)
写真は奥が深く上には上、さらにそのまた上、がいるので
満足したら向上が止まってしまいます^^;
料理写真はライティングと並べ方が大きな要素なのですが、
もっと極めてみたいです(^^)/
TWINSさーん、ありがとうございま～（≧◇≦）
プロの方に無料で写してもらうのは私だけでしょうか？＾＾；
とても奇麗に写ってると思いますし、感謝、感激で言葉を失うほどです。マジ!!
も少し手前に光を、と言うことですが、
この間、本の取材でレシピ専門のカメラマンの方も、すべての稲庭うどんを逆光で撮影してました。
これは基本なのだと思いますが、でもかなり苦戦してました。
稲庭うどんのツヤが撮影には不適切な被写体と感じました。
トップページの画像をレシピでくる予定が人物に変更になった次第です。
ということで、稲庭うどんの撮影はプロも泣かせるものと思います。
私は稲庭うどんの撮影が終わるとグッタリしてしまうのですが、本当にご苦労様でございました。
(=^ω^=)／
ＴＷＩＮＳさん、おはようございます。
TBエラーすいません。
設定をいじりましたので今後は可能と思われます（＾＾）
よろしくお願いします！
こんにちは twinsさん
このブログみてるだけで
凄く勉強になりますね♪
毎日来ます♪
＞athukoさん
感激していただけて嬉しいです(^^)/
料理の撮影ももっと数をこなしたら
よりよくなってくると思うので
稲庭うどんはまた撮りたいと思います^^;
透明感を出すにはまずゆで方が重要なのと、
手前側からもある程度光を当ててやらないとダメなようです。
3灯撮りがいいのかもしれません。
今回は撮影開始時に吊していたブルーバックが落下(@_@;)
バタバタの撮影でしたが、撮影終了後は
おいしくいただきました(*^^)v
＞いづみや女将さん
TBエラーが出なかったので
今回は大丈夫だと思います。
お手数かけました(*^_^*)
＞かいりさん
私はブライダルスナップ専門のカメラマンなので、
それ以外の写真は甘い評価でお願いします(^_^;
私も毎日おじゃましてます(*^^)v
さすが、本職ですね！！！
うなずくだけです・・・
勉強させて頂き、ありがとうございました。
＞いそべの若大将さん
料理はもう現役ではないので大目に見て下さいね^^;
写真も奥が深く私も勉強中です(^_^)v