2009年03月09日
アスパラとベーコンのペペロンチーノ
なんかのTVにちらっと出ていて
おいしそうだったので作ってみました(^^)
ペペロンチーノにアスパラとベーコンが入っただけ、
ってパスタです(^_^;
材料はこの他に塩・コショー。
フライパンにオリーブオイルをたっぷりめに入れて
香りを出すために低温でにんにくスライス、輪切り唐辛子を炒め
さらに軽く焦げ目がつくまでベーコンも炒めます。
パスタゆであがり1分前くらいにアスパラをパスタ鍋に投入。
一緒にざるにあけ、材料を炒めたフライパンに入れて
塩・コショーで味を調えて出来上がり(^^)
この皿はサッシーさんのお店、スワンさんで購入しました(^^)
違う絵柄の皿が5枚セットで¥3150が半額(◎-◎;)
なかなかプリティな皿で気に入りました。
ちなみにサッシーさんはいませんでした(T_T)
向こうの黒い皿が5枚のうちの2枚目です。
パンバスケットもスワンさんで購入しました。
やはりサッシーさんは事務所のPCと格闘中だったそうです^^;
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- at 10:07
comments
アスパラとベーコンのペペロンチーノ
素敵なぱすた料理
美味しそうです
茶色いのはトリュフですか？
＞皿が5枚セットで¥3150が半額
安いですね。まだあるでしょうか。
＞ryuji_s1さん
初コメですね、いらっしゃいませ(^^)
ちなみにどちら経由でおいでになったのでしょうか?
ちょっとブログを拝見させてもらったら、
本格的なイタリア料理のレシピ(@_@;)
私のはすべて我流ですので大きな目で見てやってください(^_^;
ブログはリンクさせていただきますね(*^^)v
＞アゴスさん
昼飯にトリュフなんて贅沢なもの使いません^^;
焦げたニンニクですよ(^^)
このお皿、少なくとももう1セットはありましたよ(*^_^*)
twinsさん
こんにちは！
料理前の食材がまたおいしそうに撮影しますね・・・・(∩.∩)
どの食材も大好きです・・・・・勿論仕上がった状態もバッチリ！！！
サッシーさんもスワンさんも面識ないです・・・いつかブログに余裕がでてくればお邪魔したいと思います(∩.∩)
twinsさんは料理も得意なんですね！！
アゴスさん
ご訪問コメントありがとうございます
リンクうれしいです
私もリンクしました
＞溶射屋さん
アスパラとベーコンブロックが絵的に良さそうだったので
撮影してみました(^^)
サッシーさんはHN、
『スワン』はサッシーさんが店長をしているお店の名前です(^^;
私も同じ町にいながらお会いしたのは先月が初めてでした(^^;;;
＞ryuji_s1さん
リンクありがとうございました(^^)/
ちょっとした勘違いと思われますが、私はTWINSで、
アゴスさんは私のWEBの師であり友人の方です。
すばらしい写真を撮り、画像を作り込んでいるので
まだ行っていないようなら是非見てみてください(*^^)v
こんばんは
画質のよさに興味を持ちました
■最初の仮説
この画質はみたことがない→Nikon×
・・・となると→CANONかな
CANONの40Dではこの深い質感はないから
多分、5Dくらいかな
もしあたりなら自分もD700が欲しくなりました。
ＴＷＩＮＳさん、こんばんは。
ペペロンチーノが大好きです、でもニンニクが…。
ベーコンの大きさが魅力的、食べたい指数倍増です！
出来たてを食べたい私には撮影は不可能で～す（＾＾）
＞ペペロンチーノ
シンプルですが、作るのが難しいと聞いています。
やはりパスタは茹で加減！なのでしょうか？
寝る前のごちそうの写真は禁物です（笑）
真上からのショットも良いですね。サッシーさんの
ところのお皿もパスタにあっていますね(^_^)v
twinsさん
こんばんは
ベーコン拘ってます？
ブロックで、細菌 いや 最近の
ベーコンはハムぽっくて
昔たべたブロックのベーコン
カチカチをスライスしたもの
が忘れられなくて毎年冬に
自作していましたが今年は出来ませんでした。
薫製を強くかけたベーコン美味しいですよね♪
twins様／クニです。
美味そうですね！
パスタとアスパラをゆでちゃうのがいいですね！
ベーコン・アスパラ、にんにく、唐辛子
やってみようかな！
＞加藤忠宏さん
5D MarkⅡです(^^)
撮影データはISO100 1/100 F14 WBオート
50mmマクロレンズ、画質S-ファインです。
光線環境がしっかりしているのでRAWは使っていませんが、
フォトショップCS3でじゃっかん色補正しています。
D700とはフルサイズ機でしょうか？
カメラのことはニコンはもちろん、
自分の使っている機種以外、
キャノン機もよくわからない私です(^^;)
＞いづみや女将さん
ベーコンは絵的には良かったんですが、
もう少し小さい方が食べやすかったです^^;
シンプルで簡単ですよ(*^_^*)
皿の位置を決めていたので3分ぐらいで撮っています。
皿は最初、ちょっと小さい感じだったので買わずに帰ってきて
パスタを作ろうと思ったときに『あの皿･･･』
って思い出して買ってきました(^^;)
＞かいりさん
ベーコン自作とはすごいじゃないですか(^^)
自家製ベーコンを売ってる店があれば買ってきたりもしますが、
このベーコンはそういったスペシャルのものではありません(>_<)
自作の薫製、作ってみたいな〜(*^_^*)
＞クニさん
(『クニです。さん』はやっぱり変な感じなのでクニさんとさせていただきます^^;)
単にペペロンチーノでもおいしいのですが、
こっちの方が贅沢な気分に浸れます(*^_^*)
是非おためし＆画像もUPして下さい(^^)
＞豆蔵さん
かなりの二日酔い状態で、いづみやさんのコメントと
混同していました、スミマセン
ペペロンチーノは簡単ですよ^^;
パスタ屋さんでお客さんに出すレベルとなれば
また話は別だと思いますが･･･
サッシーさんのところの皿、なかなか気に入ってます。
今後絵柄の違う皿も撮影で活躍してもらう予定です(^^)
とっても大好きです。
おいしそぉぉぉぉ～～～（＾＾）
サッシーさんのお店、とてもオシャレな皿が、あるのですね！！
＞いそべの若大将さん
今日のブログのマグロにはちょっとかなわないかも^_^;
でもこのパスタは写真で見るとアスパラが鮮やかで
確かにおいしそうに見えます^^;
またそのうち作って食べますよ(*^^)v
この度はお買い上げありがとうございました☆
早速登場でうれしいです^^
今、なかなか事務仕事が多いので裏に引きこもりっきりです（笑）
＞サッシーさん
なかなか使える皿で、買ってよかったです(^_-)-☆
まだ登場していない絵柄は、今後おいおいと使っていきます。
またそのうちに掘り出し物探しに行くかもしれません(*^^)v