2010年03月06日
オムソバ
今日は午後から新潟市内へ、国士舘大学男子新体操の演技を見に行くことにしていたので
簡単に焼きそばでも、と思ったのですが、どうせならビジュアル的にもインパクトのある
オムソバにしました(^^)
材料【2人前】
蒸し麺2玉 豚肉80g ニンジン1/4本 もやし1/4袋 キャベツ適量 タマゴ4個
塩・コショウ適量 焼きぞばソース大さじ3 ケチャップ、マヨネーズ各適量
作り方
ホットプレートを270℃に熱し、薄く油を引いて肉、もやし、ニンジンを
塩・コショウしながら炒める。
豚肉はたまたまロースがあったので使いましたが、バラ肉がベターです。
肉を両面焼いたらコテで細かくし、もやし、ニンジンと合わせる。
その上にキャベツとピーマン、麺を順にのせ、水大さじ3を加えてフタをする。
1分ほど蒸らしたらフタを開け、焼きそばソースとさらに塩・コショウをし、
ソースの香ばしい香りがするまでよく炒める。
焼きそばをはしに寄せ、空いてるスペースに溶いたタマゴを広げて焼きそばをのせ、
コテを使って丸めてオムソバに仕上げる。
表面にケチャップと焼きそばソースを少し塗り、お好みでマヨネーズをかけ、
青のりを振って食べましょう(*^_^*)
焼きそばの場合は箸で食べますが、オムソバはこのようにコテで食べます。
もっとも関西では、焼きそばもコテで食べる方もいらっしゃるようです(^^;
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男子新体操ですが、去年はTV番組の影響もあり超満員だったのですが、
今年はTV放送からも月日がたち、これといって宣伝もしていないため、
去年ほど混んでないんじゃないの？と思いながら開演ギリギリに行ったのですが･･･
甘かった(゜◇゜lll)
超満員で立ち見でしたよ(@_@;)
あっ、撮影は禁止だったので写真はありません。
国士大の演技もさらにパワーアップしていて、前半の団体演技、
長短のロープを使って行ったウルトラハイレベルな縄跳び(？)はスゴかったです！
そのうちYou Tubeにアップされてたら紹介したいと思います。
メインの新体操団体演技は一番最後、演技時間は3分間です。
皆さん、この3分の演技を目当てに会場に足を運んでると言っても過言ではありません！
この演技だけ、通路の前の方まで行って見ましたが、圧巻でしたよ(*^^)v
来年もまた来たら必ず見に来るから、と勝手に予約して帰ってきました(*^_^*)
4月の土曜のゴールデンタイムに
TBSで『タンブリング』というドラマがスタートします。
男子新体操にスポットを当てたドラマで、国士舘大学が全面協力の下、
新体操未経験のキャストが吹き替えナシで演じてるそうです。
ドラマをほとんど見ない私ですが、久々に見てみようと思っています(^^)
- by
- at 18:29
comments
こんばんは
＞もっとも関西では、焼きそばもコテで食べる方もいらっしゃるようです(^^;
広島もそうですね
器用に食べるので感心しています
＞伯爵様
こんばんは〜
関西のお好み焼き屋では
当然焼きそばも出してるわけですが、
箸を置いていない店もあるんですよね(^^;)
こんばんは～。
オムソバ～！美味しそう～！！
そして見覚えのあるホットプレートが。
ホットプレートは四角いのを購入予定です、
もちろんお好み焼きを焼くためにです～♪
教わった通りにフライパンで焼いたお好み焼きが好評で気を良くしています。
ありがとうございました（＾＾）ｖ
TWINSさんのコテ、ちょうどいい大きさでした。
心配なのがテフロン加工大丈夫？なのです。
それから男子新体操、実況中継ありがとうございます。
気になっていたんです、超満員で立ち見ですかぁ～。
ドラマも気になるなぁ…。
こんばんは！
マヨネーズが！
芸術的ですね〜。
マヨ好きな私としては、もうたまりません…。
彩りにも、味付けにもなるし、ある意味主役にも！
ってすごい奴ですね。
マヨネーズ万歳！！！！
＞いづみや女将さん
こんばんは〜
またお好み焼き作ったんですね。
好評でよかった〜(*^_^*)
ホットプレートは出来れば金属製のコテじゃなく
樹脂製のモノがいいですよ。
私もいずれ買おうと思っていますが、
絵的にはこちらの方なんですよ。
男子新体操は競技人口が約1000人という
超マイナースポーツです。
ドラマによって裾野が広がるといいな(^^;)
＞和スィーツ茜姫さん
こんばんは〜
最近のマヨは、細い口が付いているので
こういったでディスプレイがしやすくていいですね(^^)
焼けたマヨがまたウマイんですよ！
あまり使わないと思いますが、
焼きそばにマヨもけっこうイケたりします(*^^)v
ＴＷＩＮＳさまこんばんは！
おいしそうですね！＾＾オムソバとっても芸術的でビューティフル。
そうですか！4月からのTV放映とっても楽しみです。
私もあまりTV見ないのですが、これは見てみようかと思います。楽しみです、ありがとうございます（●＾o＾●）
TWINSさん、こんばんは～～（*^_^*）
オムソバ、とっても美味しそうですか、今日は、新体操の日でしたよね！！
テレビのニュースで、国士舘の場面になると、TWINSさんが映っているんじゃないかと、二人で探していましたょ！（*^_^*）
行ってこられたのですよね！！
私も、近くで実際に見てみたいものです…。
おはよーございます
オムソバ超～美味そうp(^^)q
朝からこんなの見ると昼飯はオムソバに決定！
なんて思うけど、出してるお店あるかな(・・?)
男子の新体操人気は凄いんだね！
チケットの安さもあるんだろうけど
まさかの立ち見は残念だったね。
twinsさん
おはようございます。
＞どうせならビジュアル的にもインパクトのある
オムソバにしました(^^)
これは昔とったきねづかですね^^;
＞ドラマをほとんど見ない私ですが、久々に見てみようと思っています(^^)
twinsさんがハマる位の感動がある新体操関係のドラマ化なんですね。
僕もドラマはほとんど見ませんが見てみようかな
ヽ(^。^)ノ
おはようございます ＴＷＩＮＳさん
マヨネーズが効いてますね
最後のカットは口が開いてしまいます
お好み焼き、焼きそばなどはやはり鉄板が写る事が大事ですね
＞技術研究所よーこさん
おはようございます。
現役の頃ならもっとおいしそうに作れてたんですが･･･
時々作って鈍らないようにしたいと思います(^^)
新体操の競技会は、
おそらく、関東地方が一番多いと思います。
国士舘と中京大が全国1位を争ってるようです(^^;
＞いそべの若大将さん
おはようございます。
正面2階席にいたので、
TVカメラも正面側から撮っていましたから
写ることのない場所でしたね(^^;
TVやYou Tubeで見てはいましたが、
ライブはやっぱり迫力が違います。
いいですよ〜(*^_^*)
＞アガノ 管理人さん
おはよ〜
オムソバはお好み焼き屋じゃないと
出してるところはなさそうだよね〜
鳥屋野体育館はギャラリー席がそんなに広くないので、
どこから見てもわりと近くに見られるから
立ち見でも問題なかったよ！
最後はかなり前の方で座って見たし(*^^)v
＞溶射屋さん
おはようございます。
オムソバは巻き方にちょっとコツがあるんですよ。
昔よりだいぶウデが落ちていました(^^;
新体操のドラマ、どんなスジかわからないので
今の段階で『オススメです！』とまでは言えませんが、
私はとりあえず録画して、
時間がある時に見ようと思います(*^_^*)
＞木仙人さん
おはようございます。
私も料理の写真を撮り始めて、
料理のTPOを考えるようになりました。
やはりお好み焼き、焼きそばは、
鉄板＆断面図＆湯気がいいようです(^^)
こんにちわo(^-^)o
＞メインの新体操団体演技は一番最後、演技時間は3＞分間です。
＞皆さん、この3分の演技を目当てに会場に足を運ん＞でると言っても過言ではありません！
＞この演技だけ、通路の前の方まで行って見ました＞が、圧巻でしたよ(*^^)v
生で見るのはテレビで見るのとは比べ物に
ならないですよね！
気迫が伝わってきますものね(*'-'*)
＞フェルエッグの りーさん
こんばんは〜
昨日は大会などでは見ることの出来ない
ロープを使った超人的な演技なども見られて
大満足でした！
機会があったら複数のチームが真剣に競う、
本大会も見てみたいです(*^_^*)
TWINSさん、おはようございます！
オムソバっておいしいですよね^^
卵のふんわり感とソース味の焼きそばがあいまってたまんないでしょう^-^
男子新体操は超満員だったんですね♪
この前見せていただいたYouTubeの動画を知っているので納得ですが*^-^*
オムソバ、10数年前にお好み焼き屋さんで初めて食べた時に感動した思い出(^^;)
娘がこのブログを隣で見てて
「今日のお昼は焼きそばね！！！」だそうです(笑)
美味しそうだもんね(^^)
＞新潟スイーツ・ナカシマさん
おはようございます。
撮影しながら作っていたら、
タマゴが固くなりすぎました(^^;
男子新体操の競技人口は1000人ほどだそうですが、
新潟のファンは1500人以上いるということが
わかりました(*^_^*)
＞やんこさん
おはよ〜
いいな〜、もう今日の昼メニューが決まって(^^)
今日は何にしようかな〜
と思いつつ、私もよそのブログを覗こう(*^_^*)
こんばんは
オムソバ美味しそ～
焼きそばに一工夫と言ったところですね。
『居酒屋マコト』で食べたモダンヤキを思い出しました。
今、脚光を浴びつつある男子新体操。
ドラマで取り上げられると、競技人口が増えるかもしれませんね^_^
＞豆蔵
こんばんは〜
『居酒屋マコト』でもオムソバ作ればよかったですね(^^)
これはこれでうまいんですよ〜
男子新体操、競技人口ゼロの新潟で
あれだけ集客できるんだから、
将来性あると思うんですよね〜(*^_^*)