2010年04月16日
クルコの焼きおにぎり
新潟総合生協の宅配サービス『KuruCo』のカタログ『ウイーク』の表紙の撮影を
新潟印刷様より何度かいただいているのですが、今回は2回目の『焼きおにぎり』です。
こちらの撮影に関しては、カタログ配布前に写真が出るのはNGとのことなので
カタログ配布になってからアップすることにしました。
撮影したのは修学旅行から帰ってきた翌日の3月19日。
画像の入稿は3月20日という超タイトな仕事となりました(^^;
一発勝負の感があります。
そして勝負した写真がこちら。
この写真はトリミングしてありますが、カタログの特徴として左と上に文字が入るため
そのスペースは大きく空けて撮っています。
こちらで一発OKでした。
いつも商品をいただいてコンセプトを組み立てます。
焼きおにぎりに味噌汁ではちょっと寂しい感じがしたので、
焼きおにぎり茶漬けを作り、生ワサビを使ったら注目度が上がるのでは？
といった計算です(*^_^*)
焼きおにぎり茶漬けのメイキングを撮ってみました。
材料【2人前】
クルコの焼きおにぎり2個 大葉6枚 鰹ダシ400cc 塩1つまみ 生ワサビ適量
お茶漬け用あられ少々 白ゴマ少々
作り方
大葉は飾り付け用に3枚を細く千切りにする。
残りの3枚をみじん切りにして急須に入れる。
かつお節で濃いめのダシを取り、塩で薄く味を付けたら急須に注いで
大葉の香りが出るまで2分弱蒸らす。
ワサビは皮をむき、鮫皮でゆっくりとおろす。
クルコの焼きおにぎりは電子レンジで温めるだけ。
茶碗に入れ、あられ、ゴマを振り、ワサビと大葉をのせてダシ汁を注ぐ。
クルコの焼きおにぎり、コシヒカリだからなのか無添加醤油だからなのか、
ちょっとおいしすぎなんですよ(◎-◎;)
レンジで温めるだけの冷食なので、味の方は正直期待してなかっただけに
ビックリしちゃって3個も食べちゃいました(^^;
そしてカタログになったのがこちら。
ん〜、やはり印刷物になるといいですね〜(*^_^*)
本鰹つゆの方は2月26日にブログで紹介したものです。
焼きおにぎりの方は、いつもより注文が多かったそうで、
嬉しい成功例となりました(*^^)v
TWINS WEB PHOTOではお客様のコンセプトに合わせた撮影を心がけています！
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株式会社 新潟印刷
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TEL（025）383-3900（代表）
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新潟県総合生活協同組合（総合生協）
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「売れる」ホームページの商品写真撮影と作成｜TWINS WEB PHOTO
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comments
こんばんは！
＞焼きおにぎりの方は、いつもより注文が多かったそうで、嬉しい成功例となりました(*^^)v
わぁ〜、よかったですね〜！
食べ方、見せ方の提案を、カメラマンさんからしていただけるなんて、とてもありがたいことだと思います。
＞大葉の香りが出るまで2分弱蒸らす。
こういう風にして作るんですね！
今日も為になりました。
ありがとうございます！！
TWINSさん、こんばんは！
クルコさんの焼きおにぎりを使用して素敵なお茶漬けができるんですね^^
ほうじ茶や緑茶を使うのではなくて大葉をお使いになられるなんて…^-^
素晴らしい発想ですね♪
お醤油と大葉のいい香り、たまらなそうです*^-^*
＞和スィーツ茜姫さん
こんばんは〜
撮影はよく『お任せします〜』と言われることが多いので
コンセプトはこっちで考えるものだと思っています。
一応それを伝えると、クライアントの方も
イメージが湧くようなので
『ここはこうした方がいいんじゃない？』とか、
活発なやりとりとなることもあります。
要するにタタキ台があると
他の発想も湧いてくるんですよね(*^_^*)
＞新潟スイーツ・ナカシマさん
こんばんは〜
お茶漬けでいちばん好きなのは鰹ダシ、
その次は昆布茶です。
お茶を使うことがあまりありません(^^;)
大葉は味も香りもいいですよ〜
乾燥があったらもっと手軽に使えるんですけど、
ハーブみたいにドライ大葉ってないんでしょうかね〜(^^)
twinsさん こんばんは
生協さん第2弾ですね。
我が地方でも【けんさん焼き】ありますが
生姜味噌です。やはりお茶をかけて
食べると美味しいです。
上杉謙信、直江兼続も食べたと言われています。
シソの出汁は香りが良さそうですね♪
ＴＷＩＮＳさま
こんばんは＾＾
大葉と鰹だしのお茶漬け、生協さんのカタログではいろいろな調理のアイディアがでていて楽しくおいしいのですが、こちらはもちろん初めてです。すぐに試したいです。
こんばんわ＾＾
いつもながらヨダレが出そうなお写真、ありがとうございます(´q｀)
とても冷食とは思えない見栄えですね！
大葉はちょっと苦手なのですが、
これなら美味しくいただけそうです(*^-^*)
おはようございます
TWINSさんが撮影した写真がこのようなカタログになるのですね
何をアピールするのか、また商品の位置と文字とのバランスなど流石です
写真から多くの事が伝わってきます！！
おはようございます ＴＷＩＮＳさん
魅力的なカタログになりましたね
狙い通りですね
＞大葉は飾り付け用に3枚を細く千切りにする。
残りの3枚をみじん切りにして急須に入れる。
かつお節で濃いめのダシを取り、塩で薄く味を付けたら急須に注いで
これは焼きおにぎりだけでなく使えますね（＾＾）
おはようございます。
さすが本職ですね。料理の腕も生きていますね。
主役を引き立たせる脇役も手を抜かないのですね！
わさびが練りわさびではない！！
演出ってものすごく大事ですね！
そろそろちゃんとしたレンズを買おうと思います。
脇役も本物が大事なのですね！
＞かいりさん
おはようございます。
かいりさんのページで見た【けんさん焼き】も
うまそうですよね(^^)
この醤油おにぎりもそうですが、
味が付いているので
お茶やダシ汁だけでもいいんですよね(^^;)
＞技術研究所よーこさん
おはようございます。
カタログの中にレシピが出てるものも
結構あるんですよね。
残念ながらこれはレシピは載らなかったので
ブログで公開です(^^;)
簡単だしおいしいですよ(*^_^*)
＞洋服屋のくりちゃん
おはよ〜
大葉苦手なんだ、もったいない(^^;)
苦手克服トライしてみる？
このお茶漬けの他、
昆布茶にちょっとシソを入れるとか
香りだけ楽しむ系からいくと
そのうち好きになるかもね(^^)
＞吉野聡建築設計室さん
おはようございます。
新潟印刷さんから仕事の話があった時、
まさか表紙とは思いませんでした(^^;)
こうして出来上がったのを見ると、
やっぱり嬉しくなりますね(*^_^*)
＞木仙人さん
おはようございます。
カタログ写真はちょっとざらつきのある印刷で
それがまた雰囲気よく写真を引き立てていました(^^)
『売れた』と言っていたので
狙いは当たりということでいいんじゃないかと思いました。
このダシはもちろんお茶漬け全般に使えるし、
スープとして飲んでもウマイです(*^^)v
＞ふとん王国店長さん
おはようございます。
わさびに注目させることによって
わさびが欲しいと思わせるのではなく、
きっとこの焼きおにぎり茶漬け、おいしいんだろうな、
という流れに持っていきたかったんです(^^;)
サイトで言えば滞在時間、見てる時間が長くなれば
購入率はアップしますよね。
そんな演出してみました(*^_^*)
レンズ購入決断しましたか、
それはいい傾向だと思います。
美味しそうな焼きおにぎり、TWINSさんの手作りかと思っちゃいましたよ～
＞焼きおにぎりの方は、いつもより注文が多かったそうで、
嬉しい成功例となりました(*^^)v
おめでとうございます。
これからますます忙しくなりますね。
おはようございます～。
料理のできるプロカメラマンの本領発揮ですね！
カタログの表紙を見て私まで嬉しくなっちゃった♪
焼おにぎり茶漬けのレシピは参考になりました～、
お茶漬け好き、昆布好きの１号に昆布茶を飲ませてみよう～
と一人でニヤニヤしています（笑）。
売上げアップで大成功ですね、おめでとうございます！！
おはよーございます
焼きおにぎりのお茶漬け良いね～
美味そう！ＴＶでは見た事はあるけど
実際食べた事が無いな～(^^;)
これは注文殺到するよ！
急いで昨晩、高速で亀田に向かったのです。
これだったのですよ!!
拘束から眺める雪洞の列。
圧巻でした!!!!!
これ、にいがた??
続く続く、つづく雪洞の赤い灯り。
幻想的な風景が夜は広がっていました。
本当は、醤油おにぎりは新潟文化じゃないみたい!
新潟は、味噌おにぎりでしょ!!
（出すぎました）
＞新潟米販売おやじさん
おはようございます。
手作りと変わらない味でした(^^)
忙しい方のストック用にはいいと思います。
これで忙しくなってくれるといいんですが･･･
でも今までは自分の仕事の成果を
発揮できる場なんて無かったので、
ブログがあってよかったですよ(*^_^*)
＞いづみや女将さん
おはようございます。
我がことのように喜んでいただき、
ありがとうございます(*^_^*)
昆布茶を使うと簡単でいいですよ！
あと、急須に大葉とかつお節まで入れちゃって
熱湯を注ぐってのも簡単でいいです(*^^)v
＞アガノ 管理人さん
おはよ〜
そのまま食べてもおいし焼きおにぎりだけど、
ひと手間かけてお茶漬けにすると
食べやすくなる上に美味さ倍増！
今度やってみるといいよ(^^)
売り上げアップだと評価も高まるから
嬉しいな〜(*^_^*)
＞まささん
おはようございます。
そうか〜！
すご堀の上、高速走ってますね。
思わずその場所だけ
速度ゆるめちゃいそうですね(^^;
味噌バージョンも冷凍可能なんでしょうか？
なるほど、新潟焼きおにぎりは味噌文化なんですね。
さすが味噌屋さん･･･
と思ったら、醤油も作ってましたね(*^_^*)
毎週宅配生協を利用しているまるです。
そうそう、いつもの冷凍食品などが美味しそうにアレンジされていると
ポチッとしちゃいますよ。
冷凍の焼きおにぎりをお茶漬けにするのもいいですねぇ～
大葉と生わさびって大人味ですごく美味しそう。
さすが料理も出来るカメラマンの発想は冴えてるなぁ～♪
＞まるちゃん
こんにちは〜
宅配生協のお客様だったのね〜
今まで知らなかったんだけど、
カタログはスゴイボリュームだし、
実際いくつか食べてみたら
今のところハズレなし！(^^)
清水寺で生徒撮影しながら
焼きおにぎりの構想を練って、
食器と漬け物買ってきたのが
うまくいったのかも(*^_^*)
残念。生協の管轄が違うのでＴＷＩＮＳさんの写真が表紙を飾るウイークが手に入りません。
このお仕事は最適任ですね。一発ＯＫなのは当然な気がします。
紫蘇大好きですが、紫蘇茶でお茶漬けは思いつきませんでした。今後乱用しそうです。
＞ティンカーベルさん
こんにちは〜
あんなボリュームのあるカタログを
管轄ごとに作るんですから
たいしたものですよね(^^)
そのおかげでお仕事があるわけですが･･･
私もシソ大好きで、
朝は納豆に入れたり、今日のお昼も使いました。
すでに乱用しています(*^_^*)
こんにちは～
いま出張から帰りました
今朝は松本で雪と桜に遭遇し、おもわず・・・
時間を忘れてです。
＞やはり印刷物になるといいですね
そうですね
よろこびですよね。
私も、今、2冊本を書いています。
まず一冊目。
頑張ります
こんばんわ~♪
お茶漬け美味しそう~~。(^_^)/
さすがは 『写真も撮れるプロ料理人』 ですね♪ （あ。逆でしたね(^^ゞ）
> やはり印刷物になるといいですね〜(*^_^*)
『やったぜ！(^_^)v』って気持ちがコチラにも伝わってくるようで、何だか僕も嬉しくなりました。(*^_^*)
> 嬉しい成功例となりました(*^^)v
おめでとうございま～す！！(^o^)丿
＞伯爵様
こんばんは〜
雪と桜なんて珍しいシチュエーション、
大好物に出会った気分だったのではと推察します(^^)
＞私も、今、2冊本を書いています。
噂は耳に入ってきてますよ〜
スゴイですね〜(◎-◎;)
忙しいさなか、合間を縫って執筆！
出来上がりが楽しみです。
＞サンクリーン塩尻さん
北ちゃんこんばんは〜♪
北ちゃんだって
『看板も作れるエロの掃除人』じゃん！
やっぱり仕事の他に特技持ってると
いいこともあるよね(^^)
一緒に喜んでくれてアリガト〜＼(^O^)／
よりいっそうがんばるよ！
twinsさん
こんばんは！
＞こちらの撮影に関しては、カタログ配布前に写真が出るのはNGとのことなのでカタログ配布になってからアップすることにしました
色んな成約があるんですね^_^;
焼きおにぎりを嫌いな日本人って少ないでしょうね^^;
そのお茶漬けなんて考えただけでもたまりません^_^;
＞溶射屋さん
おはようございます。
発売前に他社に情報、特に画像を、見られたくないという
いわゆる企業秘密の部分なんですね。
溶射屋さんの工場シリーズと似ています(^^;)
確かに焼きおにぎりが嫌いな人って
聞いたことがありません！
お茶漬けも･･･
ある意味最強の組み合わせなのかもしれないですね(^^)