TWINS BLOG

こんにちは
＞持ち上げカットも撮りました
　しかし綺麗に麺を整列させますね
　何かコツはありますか

• 伯爵
• 2010年10月31日 20:05

＞伯爵様

こんばんは〜

＞何かコツはありますか
もちろん、あります！

これくらいの太さのうどんだと簡単ですが、
1本1本箸にかけていきます。
整列の美しさは必須と思っています(*^_^*)

• TWINS
• 2010年10月31日 22:24

こんばんは！

＞持ち上げカットも撮りました。
使う写真は1枚だけなので、こちらを使うかもしれませんね〜(^^;

本当に見事です！

一本一本、揃えて・・・お見事です＾＾

カレーうどんもおいしそうですね。

宮崎はまだ鍋という感じがしません＾＾；

• 日南海岸黒潮市場フルサワ
• 2010年10月31日 22:27

＞日南海岸黒潮市場フルサワさん

こんばんは〜

＞本当に見事です！
ありがとうございます。

商品撮影は、妥協せずにいかに細かいところまで
リアリティを追求するかだと思います(^^;)

＞宮崎はまだ鍋という感じがしません＾＾；
マ、マジッスか(*_*)
じゃぁ、カレーはまだ激辛でもOKですね(*^^)v

• TWINS
• 2010年10月31日 22:42

こんばんは！

ぐつぐつ煮える音が聞こえてきそうです！
ホント、おいしそう。

でも、私的には鍋焼きうどんには、卵が欲しかったです…。つゆがメインだからにんじんなのですか？？（涙

カレーうどんもいいですね〜。

• 和スィーツ茜姫
• 2010年10月31日 22:43

おはようございます♪
夜食に食べたくなるような焼きうどん(^^)/
熱々で美味しそうです！！
ネギには焦げも付けて
ひと手間が素敵です

• 甲州市学習塾のこばやし
• 2010年11月01日 03:41

おはようございます。

つゆがメインだから、グツグツと煮えているようすが
絶好ですね。炎も見えると、温かそうですものね。

商品写真って、繊細ですね。うどん一本一本かけているうちに、
他の具材をまぜこぜにしちゃいそう。丁寧ですね～

• たくみの里のふく
• 2010年11月01日 05:52

＞和スィーツ茜姫さん

おはようございます。

卵を入れると、けっこうな面積がタマゴで覆われてしまうため、
つゆの感じがわかりにくくなりそう＆
つゆが濁りそうだったので入れませんでした(^^;)

エビ天とかも入っててほしいですよね(*^_^*)

• TWINS
• 2010年11月01日 07:30

＞甲州市学習塾のこばやしさん

おはようございます。

受験勉強の夜食に鍋焼きうどん、
食べたことあるような気がします(^^;)
ガッツリ食べると眠くなるので
注意が必要ですよね！

• TWINS
• 2010年11月01日 07:33

＞たくみの里のふくさん

おはようございます。

具材は鍋焼きにしてはシンプルなので
丼盛りにしようかとも悩みました(^^)

鍋焼きだと火にかけながら撮影が出来るので
よりリアリティのある写真になってくれます。

讃岐うどんは太いので、箸にかけるのも
たいした手間ではないです(^^;)

• TWINS
• 2010年11月01日 07:38

TWINSさん

おはようございます。

昔から鍋焼きうどんって大好きですが、値段が高いのでついつい注文するのを二の足を踏んでしまいます(^^ゞ

これから寒くなって行きますので鍋焼きうどんが更においしくなりますねヽ(^。^)ノ

カレーのほうもおいしそう♪

• 溶射屋
• 2010年11月01日 08:12

おはようございます　ＴＷＩＮＳさん

３枚目、つゆから召し上がれと言われているようですね
土鍋のとってに見えない手がありそうです（＾＾）

＞こちらは昨日の残りのカレーうどん

一瞬、サイトがおかしい　と思っちゃいました（＾＾；
このカレーうどん、美味そう！

持ち上げカットの麺は、私も揃っている方が美しいと思います（＾＾）

• 木仙人
• 2010年11月01日 08:31

＞溶射屋さん

おはようございます。

＞値段が高いのでついつい注文するのを二の足を踏んでしまいます(^^ゞ
そうそう、お店で鍋焼きうどんを頼むと
けっこうなお値段のところが多いですよね！
ただ、エビ天とか入ってると
ちょっとお高いのは理解できます(^^)

• TWINS
• 2010年11月01日 08:59

＞木仙人さん

おはようございます。

実際に食べたときはつゆから行きました。
レンゲですくって、フーフーやってね(^^)

＞このカレーうどん、美味そう！
ダシ仕立てではない、バリバリのスパイシーカレー、
うどんでもOKでした！

持ち上げカットは面が太いと簡単ですから(^^;
プロの写真としては
揃ってることが必然と思われます！

• TWINS
• 2010年11月01日 09:04

twinsさん　おはようございます～

ネギの焼き色が美味しそうです。
先日　そば処　薬師に行ったら、
まだ鍋焼きうどんやってませんでした。
リベンジです♪

• ヴィレッジ
• 2010年11月01日 09:34

＞ヴィレッジさん

こんにちは〜

焦がしネギは、ビジュアル的に
ポイントが高いアイテムのようです(^^)

＞まだ鍋焼きうどんやってませんでした。
ぼちぼちいろんな飲食店で
登場してきそうですよね！

• TWINS
• 2010年11月01日 12:23

こんにちは～。
鍋焼きうどんのぐつぐつ感が最高です！
ワタシ的にはナメコがお気に入り～♪
我が家ではすでに２回登場してますが、
一鍋ずつあてがわれるのが嬉しい兄弟です。
文句無しで間食するので母も大助かりです～（＾＾）ｖ

• いづみや女将
• 2010年11月01日 13:32

＞いづみや女将さん

こんにちは〜

カセットコンロでグツグツぶりを出してみました。
そのうち摩周さんから依頼があるかもしれません(^^;

＞ワタシ的にはナメコがお気に入り～♪
ナメコは、実は初めて使ったんですが、
値段はとっても安いんですね(^^)

＞一鍋ずつあてがわれるのが嬉しい兄弟です。
多い少ないで喧嘩にならない一人用鍋は
兄弟がいる家庭では必須アイテムですね！

• TWINS
• 2010年11月01日 13:52

こんにちは～
脚も　肝臓も　（心も）　お疲れ気味です。
鍋焼き　ＶＳ　カレーうどん
じゃないっすね？
箸の持ち上げ、、、1本ずつ？へ～～すごい
細かい作業なんです。プロですものね。

どちらも、、、これからの季節いただきます(^。^)y-.。o○
≪つゆ≫　おでんにも　すき焼きにも　煮物にも使ってます。

• たぬちゃん
• 2010年11月01日 15:36

こんにちは

驚きです！！
鍋焼きうどんとカレーうどん
同じうどんですが、ちょっとした変化でこんなに印象が変わるのですね
とっても面白い♪
こう言うものが好きです！！

• 吉野聡建築設計室
• 2010年11月01日 15:48

TWINSさん、こんばんは！
鍋焼きうどんうまそうだな~と眺めていたら突然のカレーうどんの登場にノックアウトです^^;
おつゆがメインということからかもしれませんができれば卵を…（笑）
うどん食べたくなりましたがこんな本格的な料理は作れません@-@;

• 新潟スイーツ・ナカシマ
• 2010年11月01日 17:45

＞たぬちゃんさん

こんばんは〜

＞鍋焼き　ＶＳ　カレーうどん
対決にして、みなさんどっちが好きか
リサーチするのもおもしろかったかもしれないッスね(^^;

＞細かい作業なんです。プロですものね。
いや、これくらいの太いうどんだと
全然細かくないです。
そうめんとかはちょっとたいへんですが。。。

＞≪つゆ≫　おでんにも　すき焼きにも　煮物にも使ってます。
おおっ！
おでん、すき焼き･･･
昼には似つかわしくない感じですが、
きっとそのうち作ると思います(*^_^*)

• TWINS
• 2010年11月01日 18:35

＞吉野聡建築設計室さん

こんばんは〜

＞同じうどんですが、ちょっとした変化でこんなに印象が変わるのですね
土鍋で火にかけたままと皿盛り、
透き通るつゆと不透明のカレーですからね！
まぁ、違いすぎますよね(^^;

でも、どっちもおいしいです(*^_^*)

• TWINS
• 2010年11月01日 18:40

＞新潟スイーツ・ナカシマさん

こんばんは〜

＞おつゆがメインということからかもしれませんができれば卵を…（笑）
普通はタマゴが半熟になったとき、
ちょうど食べ頃って感じですかね〜(^^;

そのうちに味噌煮込みうどんとかも
登場すると思うので、
その時はタマゴ入れちゃいますよ(*^^)v

• TWINS
• 2010年11月01日 18:43