2011年07月30日

ハムチーズオムレツのサンドウィッチ

0730omlettesand01
大量ゲットの枝豆とへんじんもっこロースハムの端っこを使って、オムレツのホットサンドを作りました!
食べにくいほどのインパクトのある厚さが魅力のサンドウィッチです(^^;

*画像はクリックするとfrickrに飛びますが、大きな写真でご覧になれます。
frickrに飛んだらその画像をもう一度クリックすると、最大サイズになります。

0730omlettesand02
材料【1人前】
 食パン(8つ切り)2枚 ロースハム50g 枝豆10g タマネギ1/4個 タマゴS4個 バター5g
 ケチャップ大さじ1 とろけるスライスチーズ1枚 塩・コショウ少々
 オリーブオイル少々
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作り方
 1. ロースハムの切れ端は1センチ角のキューブ状にカットする。
   枝豆はサヤから取りだしてお好みで薄皮も剥く。
   タマネギはみじん切りにする。
   それらすべてとタマゴを合わせ、塩・コショウで味付けして溶きほぐす。
0730omlettesand04
 2. 卵焼き器に薄くオリーブオイルを引き、1を流し込む。
   最初は中火で混ぜながら、ある程度固まってきたら弱火にしてフタをする。

 3. まわりがしっかり固まってきたらひっくり返して中まで完全に火を通す。
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 4. パンを焼いてバター、ケチャップを塗り、焼き上がったオムレツを半分に切って、
   パン→オムレツ→チーズ→オムレツ→チーズの順に重ねる。
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 こんな感じ(*^_^*)
 コレをカットして皿に盛って出来上がり。
 チーズが適度にとろけてきます!
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フツーに横にしては食べられないので、縦でいっちゃってください!
1人前と書きましたが、コレで2人でお腹いっぱいです(^^;
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comments

こんばんは~。
一人分のレシピにタマゴ4個って、アリなの?
こういうのをデニーズで食べた記憶があります、
枝豆は入っていなかったけど…。(笑)
流石のマコトもギブアップしそうなボリューム、
なんだか作るのも食べるのも根性が必要な感じがします~!

関西の卵サンドは 卵焼きですね~
それの 変形というか、進化というか?
見たことないです!
いづみやさんの 言うとおり、根性が必要かも。
私はけっこう 薄いサンドを 種類多く食べる方が好きです。

しかーし~~これは一つのお料理として、、、 別枠だな。

おはようございます

わぁ~♪とても美味しそうです(^^)
今、食べたいなぁ!!

よしっ!
今朝の朝食づくりは、ハムチーズオムレツのサンドウィッチにチャレンジします♪
上手くできたら、FBでupします(^^)
上手くできたらです!!

>いづみや女将さん

おはようございます。

>一人分のレシピにタマゴ4個って、アリなの?
じゃっかんおぼろげな記憶だけど、
学資の頃にバイトしていたサンドウィッチ屋は
タマゴ4個のレシピだった(^^;

>なんだか作るのも食べるのも根性が必要な感じがします~!
サスガにコレを2個作る気はなく、
1個作ってKayo-Pと分けた(^^)

  • TWINS
  • 2011年07月31日 10:05

>たぬちゃんさん

おはようございます。

>関西の卵サンドは 卵焼きですね~
学生時代にバイトしていたサンドウィッチ屋は
関西系のお店でした!

>しかーし~~これは一つのお料理として、、、 別枠だな。
そこはすべてのサンドウィッチが具が多く、
食事としてのサンドウィッチを追求してるような
お店でした(*^_^*)

  • TWINS
  • 2011年07月31日 10:08

>吉野聡建築設計室さん

おはようございます。

>今朝の朝食づくりは、ハムチーズオムレツのサンドウィッチにチャレンジします♪
吉野さんがそういうからには
きっとチャレンジしたんでしょうね!

>上手くできたら、FBでupします(^^)
今のところアップされていないようでした。。。
どうだったのかじゃっかん気になります(^^;

  • TWINS
  • 2011年07月31日 10:11

おはようございます

卵焼きの予熱でチーズがとろけていくのですか♪
美味しそう~(*゚∀゚)。

>フツーに横にしては食べられないので、縦でいっちゃってください
 サンドウィッチの大きさを想像して画面の前で口を縦に横にと開いてみました(^^ゞ
 縦に食べるのにも大きなお口を開ける必要がありそうです♫
 

TWINSさん
ハムチーズオムレツのサンドウィッチ
すごくジューシィで おいしそう
とろけたチーズか゛素敵です
食をそそります

有り難うございます

こんにちは
美味しそうですね。
サンドイッチはけっこう好きなほうです。
これなら私にも比較的簡単につくれるかも?

>甲州市学習塾のこばやしさん

おはようございます。

>卵焼きの予熱でチーズがとろけていくのですか♪
あのチーズはすぐにとろけますからね〜
食べる時にはトロトロです(^^)

>縦に食べるのにも大きなお口を開ける必要がありそうです♫
ジツはそうなんです(^^;
しかし、横ではまったく食べにくいですから〜

  • TWINS
  • 2011年07月31日 12:01

>ryuji_s1さん

こんにちは〜

>すごくジューシィで おいしそう
 とろけたチーズか゛素敵です
まったくその通り、
的確な表現かと思われます(*^^)v

おいしくてスミマセン(^^;

  • TWINS
  • 2011年07月31日 12:23

>ワインショップキムラさん

こんにちは〜

>これなら私にも比較的簡単につくれるかも?
卵焼きのフライパンがあればカンタンです!
見た目のインパクトがデカイので
作って出したらウケますよ(*^^)v

  • TWINS
  • 2011年07月31日 12:28

TWINSさん、こんにちは!
もう卵焼の状態でいただきたいくらいです^0^
でもこれにパンととろけるチーズでおいしさが更にアップでしょう♪
結構ボリュームもあっていいですね^^
私の可愛らしいおちょぼ口にはいるでしょうか(笑)

こんばんわ~♪

出ましたね。僕の大好きなガッツリ系♪ めっちゃウマそう!!

それにしてもホットサンドにまで枝豆入れちゃうなんて、ホント枝豆好きなんですね~。

でもやはり、8つ切り2枚は 『半人前』じゃないの? って思っちゃうんですけど・・・。やはり基準が人の倍なんすかね。(^_^;)

>新潟スイーツ・ナカシマさん

おはようございます。

>もう卵焼の状態でいただきたいくらいです^0^
それでもじゅうぶんツマミになりますからね!
スパニッシュ風オムレツ(^^)

>私の可愛らしいおちょぼ口にはいるでしょうか(笑)
こーゆーセリフは
女子が言うとかわいいんだけどな〜(^^;

  • TWINS
  • 2011年08月01日 08:51

>サンクリーン塩尻さん

北ちゃんおはよ〜♪

>出ましたね。僕の大好きなガッツリ系♪ めっちゃウマそう!!
まずは見た目で圧倒することは
何事においても大事だからね(^^)

>ホント枝豆好きなんですね~。
本来のレシピはグリーンピースなんだけど、
今の時期は枝豆がいいよね!

>8つ切り2枚は 『半人前』じゃないの? って思っちゃうんですけど・・・。
確かに北ちゃんなら
コレ2つは楽勝だと思うよ(*^_^*)

  • TWINS
  • 2011年08月01日 08:54

こんばんは。

オムレツサンド、旨いですよね。
大好きです。
うおぬま屋は、フライパンごとオーブンに入れて火を通します。(^^)V

>昆布巻きのうおぬま屋店長さん

おはようございます。

>うおぬま屋は、フライパンごとオーブンに入れて火を通します。
実はバイトをしていたお店では
そのようにして作っていました。
直接オーブンに入れられるフライパンとオーブン、
その環境はいいですね〜(*^_^*)

  • TWINS
  • 2011年08月02日 09:39
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