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2013年11月18日

メキシカンピラフ 稲庭うどんのうどんすき

13nov18mexicanpilaf01
久しぶりの料理投稿ですが、レシピ写真はありません。
1年でイチバン忙しい10月を終えたと思ったら、11月もまだ忙しいというか、10月よりも仕事が多いんです!
大変ありがたいことなんですが、ブログもフェイスブックもおろそかになりがち。
12月第2週くらいまで続きそうです(^^;

それでもお昼ご飯は時々作ってるんですが、細かいレシピ写真を撮ってる余裕はなく完成写真と文章だけでご容赦願います。
その代わり今日は2種類紹介です(^^)
*画像はクリックするとfrickrに飛びますが、大きな写真でご覧になれます。
13nov18mexicanpilaf02
メキシカンピラフはチョリソー入りのカレーチャーハンに半熟のスクランブルエッグを載せたもの。
今回はチョリソーの他にタマネギ、ニンジン、パプリカを入れました。
レシピはこちらです→メキシカンピラフ
13nov18udonsuki01
稲庭うどんのうどんすきは、昆布と鶏ガラスープの素で取ったダシに、塩と醤油で味付けしたスープに鶏団子と水菜、白ネギを入れてゆでたうどんを入れながら食べます。

鶏団子は2人前で鶏肉300g、白ネギのみじん切り1/3本、片栗粉小さじ1、水大さじ1をボウルでこねて作ったもの(*^_^*)
13nov18udonsuki02
稲庭うどんはathukoさんちの太麺を使いました!
8分ゆでて冷水で締め、少しずつ鍋に入れてアツアツをいただきます(*^^)v
寒くなると湯気の出がいいッスね!!
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comments

TWINSさん
メキシカンピラフ 
稲庭うどんのうどんすき
素適なピラフ
そして稲庭うどん
おいしそうです 

こんばんは^^

お忙しそうで何よりですね(^_^)

ご自愛下さい^^

メキシカンピラフ、3杯は行けそうです^^

おはようございます。

その料理が持っているポテンシャルの全てを引き出すTWINSさんの写真。
お見事+流石です(^^♪

TWINSさん

こんばんは!

これから益々寒くなるにつれて鍋料理が美味しく感じる季節になってきましたね。

硬めにゆでた稲庭うどん、食べたいです(^^)

ポチッ!

TWINSさん

こんばんは!

これから益々寒くなるにつれて鍋料理が美味しく感じる季節になってきましたね。

硬めにゆでた稲庭うどん、食べたいです(^^)

ポチッ!

TWINSさん、こんばんは!
お忙しいようですね^^
私も最近やばいぐらい忙しくてたぶん3が日が終わるまで続くと思います^^;
メキシカンピラフ最高ですね^-^
ビールと一緒にいきたいです(笑)

こんにちは!

カメラマンにとっては繁盛記ですね!!七五三も撮られたりするのでしょうか?
暖かい食べ物が身に染みますね~おうどんの湯気がそそります♡

おはようございます
稲庭うどん、いいですね。
寒くなってきたので、ピッタリのメニューですね。

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