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2016年03月05日

宮崎完熟きんかんとスパークリング

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宮崎のフルサワさんより『宮崎完熟きんかんとスパークリングワインのマリアージュ』で撮影依頼があり、撮らせていただきました!

フルサワさん、いつもありがとうございます!\(^O^)/
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スパークリングは、お気に入りの中からコスパ最強との呼び声も高いCono Sru(コノスル)を選びました。
チリワインの中ではいちばん好きな銘柄です!
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Facebookでは『宮崎完熟きんかん、って〇△□と合うんだよね〜』と言うイベントを開催していて続々と意外ながらもイケルかもっ!と言うレシピがアップされています(^^)
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きんかんを丸ごと食べつつスパークリングを飲むと、口の中で上質なカクテルにブレンドされます。
きんかんは種があるのですが、切らずに丸ごと食べちゃう方が種を取り出しやすいです!
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きんかんの皮を半分剥いて、ホーセズネック風にショートカクテルグラスに入れてコノスルを注ぎました。
きんかんエキスが溶け出して、一口ごとに味が変わるのがおもしろいです。
きんかんをどのタイミングで食べるかはお好み次第ってことで(*^_^*)
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おはようございます。

ブログは、久しぶりに訪問させて頂きます♪
圧巻の美しい写真!!
流石としか言いようがありません(^^)

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