TWINS BLOG

美人になれる湯として有名な、月岡温泉の老舗旅館『ホテル摩周』さんで
料理、旅館の外観、館内などの撮影をしてきました。

料理の方は撮影ブースの設置や光量の調整のため時間がかかるので、
その間、アゴスさんには外観と館内の撮影を担当してもらいました。
そちらの様子は→ソガネットドットコムBLOGでご覧ください。

コースメニューのひとつ。皿の配置や角度が難しい撮影です。
春のメニューと言うことでピンクの背景紙を選択しました。
撮影が昼時だったため、豪華料理の数々にちょっとクラクラしていました(^^;

メインの食材は単品でも撮っておきます。
どれもおいしそうですね〜
フツーの家でカニと牛肉が一緒に出てくるなんてほぼあり得ないですから、
やはり旅館に来たらこれくらいの贅沢はしたいものですね(^^)

黒バックに変えて湯気カットの撮影です。
撮影ブースでは固形燃料の火は写らないので、別撮りで合成しています。

皆さんはすき焼きが食べたくなったでしょうが、
私はこの鍋がほしくなりました(*^_^*)
調理器具の雰囲気によって写真の写りがサイコーに引き立ちますね。

一応、こんなカットも撮りました。
この撮影のあと、この牛肉は我々の口におさまったのでした。うまかった〜＼(^O^)／
摩周さん、どうもありがとうございました。

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心のふれあい大切に、笑顔あふれるおもてなし。
月岡温泉 ホテル摩周
http://www.masyuu.co.jp/
新潟県新発田市月岡温泉 TEL 0254-32-2131（代）

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「売れる」ホームページの商品写真撮影と作成｜TWINS WEB PHOTO
http://t-webphoto.com/

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2月の24日に速攻でトロトロ角煮を作って食べた後、新潟西区にある蕎麦屋『野のや』
さんへ、商品撮影に行ってきました。
TWINS WEB PHOTOのお仕事です。

こちらは、昨年甲子園を沸かしたあの文理高校のすぐ近くにあります。
ここで何を撮影するかというと、(株)新潟印刷様の依頼で
めんつゆの写真を蕎麦をバックに撮影する、ということになっていたのです。

仕事をいただいたきっかけは、1月24日にオトナのためのショットバー『シンプル』で
たまたま隣に座った(株)新潟印刷のN藤氏との出会いでした。

私のブログをその場でi-Phoneで見ていたN藤氏から連絡をいただき、
何度かメールでやりとりをさせていただいたのち、ご依頼をいただきました。
たいへんありがたいことです(^^)

こちらが店内。N藤氏と『野のや』のご主人。
N藤氏が常連のお店で、こちらをお借りすることになったようです。
焼酎は黒本本店のものだけを置いてるとおっしゃってました。

撮影後、お蕎麦をごちそうになりました。
緑がかった色と香りから新蕎麦であることがわかります。
主に栃木の蕎麦を自家製粉手打ちで作っているそうで、たいへんおいしかったです(*^^)v

スミマセン！写真をいったん削除しました。
クライアント様からのご意向で
カタログ配布後に再アップします3/21日予定。

そしてこちらがこの度の撮影写真です。(クリックで拡大します)
新潟総合生協の宅配サービス『KuruCo』の『ウイーク』という
カタログの表紙になる予定です(*^_^*)
ビンのへ写り込みがとてもやっかいでしたが、なんとかキレイに仕上がりました。

実は奥の方に薬味を置いて撮影したんですが、レイアウトの都合上(たぶん^_^;)
薬味がない方がいいということになり、消してあります。
薬味を消す前の画像も載せておきます。

スミマセン！写真をいったん削除しました。
クライアント様からのご意向で
カタログ配布後に再アップします3/21日予定。

(こちらもクリックで拡大します)
というわけで、TWINS WEB PHOTOでは、お客様のニーズに合わせた画像処理も
行っています。(←って、これはいばるほどたいへんな加工でもないですが･･･^^;)

こちらの撮影の様子はアゴスさんもアップしてるので
あわせてご覧ください→ソガネットドットコムBLOG

『野のや』さんの場所。

大きな地図で見る

昨日の岩瀬の清水そばさんに引き続き、と言うか、TWINS WEB PHOTOとしては
清水そばさんの撮影の2日前、最初の仕事になった『釜飯の山清水』さんのサイトが、
オープンしました＼(^O^)／

山清水さんのサイトのトップ画面。
フラッシュを使ったバナーが超カッコイイッス！
このスクリーンショット↑↑↑をクリックすると山清水さんのサイトに飛びます。
是非、秀逸なフラッシュや当社作成の画像をお確かめ下さい。

こちらのサイトは、同じ阿賀野塾仲間のHP制作会社、クリスティーさんからの依頼で
撮影しました。

Web制作はクリスティーさんの手によるものです。
商品のクオリティーを生かしたフラッシュ、ページ制作はサスガなものがあります(*^^)v

仕事のスタートがともに阿賀野塾仲間、言わば『身内』からの依頼となりましたが、
正しいスタートを切れたと思っています。
なぜならば、『身内』に認められないような仕事は他人に訴える力などなく、
どこかごまかしているため、長続きはしないだろうからです。

初めての依頼が身近な人たちであったことに
よりいっそう自信を深めた次第です(*^^)v

TWINS WEB PHOTOでは依頼を受けた商品撮影の他に、
使えそうなイメージカットなども数多く撮っておきます。

自分でお昼ごはんのカットを撮っていて感じたのは、
素材の写真があるとイメージが伝わりやすいということで、
これは押さえておかなければなりません(*^^)v

こちらの釜飯の特徴は、なんと言っても具がデカいっ！んです(◎-◎;)
私も自分で鮭親子土鍋ごはんとか作りましたが、
ここまで鮭を肉厚にする勇気、ありませんでしたよ(^^;)

えっ？肝心の味はどうかって？
写真からもわかるように『マイウ〜！』でした(*^_^*)

HPでは1カット5000円からと価格表示していますが、
こういったグロスの仕事の場合は1カットあたりの単価は、もっと低くなります。
今後はHPの方で事例を挙げて『このケースの場合はこれくらいの金額』
というような例を出していきたいと思います。

まぁ、そんなことよりももうお気づきかと思いますが、
阿賀野市はおいしいお店がたくさんありますよ〜(*^_^*)

事務所内のスタジオで、送っていただいた小物を中心に撮影を展開していこうと思って
スタートさせたTWINS WEB PHOTOですが、
こちらの予想に反して出張撮影中心の展開となっています(^^)

しかし、なんの問題もありません！
需要があってそれに対応できるのであれば、仕事をさせていただくのは
とてもありがたいことですからね(*^_^*)

1月20日に撮影した岩瀬の清水そばさんのメニューが、このたび完成したので
ご紹介させていただきます。

こちらは昨年の12月1日のエントリーでもご紹介しましたが、
お店の向かいから湧き出ている新潟の銘水、『岩瀬の清水』で手打ち蕎麦、
手打ちうどんを提供しているお店です。

店主の羽賀さんは阿賀野塾のお仲間、なかなかファンキーなブログを展開しているので
そちらも一見の価値ありですよ(*^_^*)

自家製の手打ちうどん。
手打ちした後に、揉んで独特の縮れを作っています。汁によく絡むんだ、コレが！

岩瀬の清水そばさんからの依頼は、メニュー用の商品撮影とメニュー作成。
撮影画像は後ほどWEBにも使用したいとのことで、
メニュー以外にもそば打ちのイメージ、店内、外観など、
相当なカット数になりました。
その中から厳選したカットで構成したのがこちらのメニュー↓↓↓

(クリックすると拡大画面で見られます)
3ページのメニュー表は1面がB4サイズで写真も文字も見やすい大きさになりました。
アゴスさん作製のHDRイメージを中心に、HPバナー風に構成。
ネット世代には馴染みがあり、そうでない方にもインパクトのあるものにしてみました。
真ん中のそば畑は羽賀さんが西会津で撮ってきたのもを使っています。

メニュー以外で撮ったそば打ちの行程写真。
メニュー表は裏表計6面ファイルを入れることが出来るので
どこかで使ってもらえたらいいな〜と思って作ってみました(*^_^*)

こちらはストリートビューが来ているので、お店を見ることが出来ます。
道路の反対側のグラウンドの先が岩瀬の清水なんですが、わかんないかな？
ストリートビューって、貼り付けることが出来るんですね(^^;

＊ストリートビューを貼り付けていたところ、一部OSによって
　レイアウトが崩れるという状態が発生し、貼り付けを外しました。
　ストリートビューでご覧になりたい方はご面倒でも
　こちらをクリックしてください→岩瀬の清水そばストリートビュー

ひどい天気の中、どうしても用があって新潟市内まで行ってきましたが、
通常の倍以上の時間がかかりました(__;)
毎日通勤されてる方はホントにご苦労様です。
昨日ブログをお休みしたため、今日は2本立てでいきたいと思います(^^)

新潟特産ルレクチェ
(ルレクチェの画像のみクリックで拡大します)

このルレクチェは、以前、『米粉でパンを焼いてみる①』『②』で米粉を販売している
井上米穀店さんからのモニター依頼で撮影しました。

フランス原産のルレクチェですが、Wikipediaによると病気に弱く長期追熟期間が
必要でそのための広い倉庫の確保の難しさなどから、
フランスでは、現在はほとんど栽培されていないとのこと(*^_^*)
う〜ん、根気強い雪国新潟の農家の方が改良と努力を重ねて作っているんでしょうね〜
洋梨独特の味で甘味も強く、ラフランスに勝るとも劣らないおいしさなんですよ(*^^)v

これはまぁ、遊びで作ったものなんですが、ルレクチェはエッジの部分が
はっきりしているので切り取るのは簡単でした。
でも、こういった画像は、エッジをどうキレイに処理するかが重要。
それぞれの形に合わせた影をつけるのもポイントです(*^^)v

新潟の唐揚げ事情
(クリックしても拡大しません^^;)

昨日のケンミンショーに出ていたので、食べたくなって昼に作った鶏のカレー揚げです。
材料と作り方【2人前】
　鶏半身2枚(手に入らなかったので私のは胸肉です)　カレー粉大さじ2　小麦粉大さじ2
　塩小さじ1　コショウ適宜

　カレー粉と塩コショウを混ぜて鶏肉につける。
　さらに小麦粉を軽くつけて油でじっくり(15分くらい)揚げる。

ケンミンショーでは、新潟で唐揚げといえば『カレー味の半身揚げ』
なんて言っておりましたが、必ずしもそんなことはありません(*^_^*)
唐揚げはみなさんご存じの唐揚げ、ケンミンショーで出てたのは、
『半身揚げ』とか『半羽揚げ』とかで区別されております。
味もカレーの他に、ガーリック、塩、があるのが一般的で、私はガーリック党です(^^)

しかし、TVで見ちゃうとやっぱり食べたくなっちゃうんですよね〜
なので胸肉しかなかったのに無理矢理作ってみましたが、
ベリー満足でした(*^^)v

今日は断続的に雪やみぞれが降っている、寒さキビシー1日となりました。
皆さま、風邪などひいていませんでしょうか？
明日も降雪確率が80％(◎-◎;)　
手足が冷たくてどーしようもないです(__;)

商品撮影のサイト立ち上げのため、そこで使う写真を何点か欲しく、
モニターさんを募集したところ何名かの方が応募くださったのですが、
皆さん商品が揃わないとか、仕事の忙しさの都合で今頃集中しちゃってます(^_^;

今日ご紹介のお酒の写真はちょっと前に撮ったものなのですが、
依頼主のサイトに反映されるのを待っていました。
タイミングを同じくしてブログで紹介することにより、
相乗効果も出しちゃおうってスンポーなのです(*^_^*)

(画像はクリックで拡大します)
このお酒を販売しているのは阿賀野市の『酒のいのうえ』さん。
同級生のお兄さんでもあります(^^)
井上さんのお店は『越乃寒梅』や『久保田』『越乃景虎』などの新潟を代表するお酒が
なんとプロパーで買えちゃうお店なんですぅ〜(*^^)v
インターネットの販売に関しても勉強熱心で阿賀野塾、経営革新塾でも
お世話になっていて、私の目標としてる方の一人でもあります。

モニター撮影はお一人様1カットの予定でしたが、こちらもこんな酒瓶の撮影は
なかなかないのでもう1カット並べ方を変えて撮ってみました。

商品は新潟県下厳選12の蔵元の飲みくらべセット。
各一合瓶で並べてみると壮観です。
依頼内容は瓶のラベルが出来るだけ見えるようにとのこと。
キレイに見えるよう逆光ライティングで手前からも照明を当てました。

井上さんにも満足していただき、これでちょっとでも売り上げアップにつながれば
撮影としては成功なワケです。

『注目してもらえる』写真、『売れる』写真を撮っていきます(*^^)v

ブログお友達のティンカーベルさんは、精力的に新商品を開発されていています。
先日も『簡単！おいしい！グルメスタイル』のHPを立ち上げたと思ったら、
今度はラスクの専用サイトを作るのでイメージカットを撮って欲しいとのお達しが･･･
どっさりとラスクが送られてきて、その種類の多さに圧倒されつつも
何とか撮影が完了しました(^^;

(画像はクリックで拡大します)
13種類のラスク。全体のイメージカット。
種類の多さ、ビックリでしょ！でも、これが全部じゃないんだそうです(◎-◎;)

ラスクというと、パン屋さんで売れ残ったフランスパンなどを2次加工し、
まぁ、美味しいんだけどカチカチ･･･そんなイメージを持っていました。

ところが、ティンカーベルさんのラスクは軽やかな歯触りながらサックサク！
あまりの次元の違いに聞いてみたところ『ラスク専用にパンを焼いている』んだそうです。
つまり、最初からラスクにする専用のパンを作っていてその味や食感に
並々ならぬこだわりを持っているということがわかりました(^^)

おやつとして食べるならメープルやマーブルチョコ、ビールや酒のツマミにはペッパー、
信州味噌なんかがオススメと思いました(*^_^*)

(画像はクリックで拡大します)
こちらがこの秋新発売になったチョコレート・フォンデュ・ラスク。3種類。
チョコレートの上品な甘さと、例のサックサクラスク！
単なるおやつとしてはもったいない、スイーツのカテゴリーにランクイン！
極上のティータイムを過ごせそうです(*^_^*)

今回のオーダーは、チョコラスク以外の全体のイメージカットと
チョコラスクだけのイメージカットとのことでした。

メールや電話でじゃっかんのやりとりの後、このような仕上がりとなりました。
満足していただければ幸いです(*^_^*)

ちなみに撮影はRAW、現像時に色を設定し、PSでは色をいじってません。
じゃっかんのゴミ取りとレタッチで完成しました(*^^)v

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＊ここでお知らせ　モニター募集。

かねてより、商品撮影のサイトを立ち上げようと画策しており、今の経営革新塾も
それを主目的に行って勉強をしています。
新サイトの内容は、料理素材、食品、小物に特化した撮影のみ。
料理はレシピ開発やレシピ写真の撮影も行います。
小物とはだいたい宅急便の一番小さなサイズくらいのものまでと考えています。
対象はHPオーナーのみ。
料金は1カット5000円。プラスレシピ写真の場合8000円くらいを考えています。

トップページやバナー写真で悩んでる方向けで、ご自分で撮影されてる方も
多いともいますが撮影の時間をご自分の仕事に振り向けた方が効率よく稼げる、
そんな方もいらっしゃることでしょう。

そこで、『ちょっとこれ、撮って欲しいんだけど』という方がいらっしゃったら、
限定10名様お一人ひと品無料撮影いたします。
商品の送料はご負担願いますが、ぜひこの機会にいかがでしょうか？
尚、このモニターは普段ブログにコメントいただいてる方以外でもお受けします。
メールにてお名前、商品の種類、簡単なイメージをお書きの上、ご応募下さい。
お待ちしております。

応募先メールアドレス
seven@qc4.so-net.ne.jp
長谷部まで。
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